在共和国成立前，现存已知的《南海县志》共7种，为明万历、崇祯和清康熙、乾隆、道光、同治和宣统时编纂。

□明万历《南海县志》，刘廷元修，王学曾纂，现存万历三十七年（1609年）刻本，藏于国家图书馆，全书十三卷，现本卷五至卷九全缺，卷十、卷十二缺卷首部分。

□明崇祯《南海县志》，修于崇祯十五年（1642年），朱光熙修，庞景忠裁定，国家图书馆藏有抄本，全书十三卷。

□清康熙《南海县志》，刻于康熙三十年（1691年），郭尔戺修，冼国干等纂，被《稀见中国地方志汇刊》收录，全书十七卷。

□清乾隆《南海县志》，刻于乾隆六年（1741年），魏管修，陈张翼纂，现藏于省立中山图书馆，全书二十卷。

□清道光《南海县志》，道光十五年（1835年）潘尚楫等纂修，邓士宪等总纂，省立中山图书馆藏有同治八年（1869年）富文斋刻本，全书四十四卷。

□清同治《南海县志》，修于同治十一年（1872年），郑梦玉等修，梁绍献等总纂，省立中山图书馆藏有同治十三年（1874年）翰元楼刻本和光绪二年（1878年）富文斋刻本，全书二十六卷。

□清宣统《南海县志》，郑荣等修，桂坫等纂，省立中山图书馆藏有宣统三年（1911年）陈氏留香阁和陈氏超华斋刻本，全书二十六卷。

共和国成立后，《南海县志》是建国后南海编修的第一部地方志，从1986年9月开始编修，于2000年11月由中华书局出版发行，主编为黄志扬。共28卷，122章，200万字，照片200幅，并配有光盘。

另一本是新编的《南海市志（1979～2002）》，是新编《南海县志》续志，记述上限为1979年，下限为2002年，主编先后有张明亮、汪会洲，总纂先后有黄诗结、曾田春，常务编纂工作由地方志编纂与指导负责人、地方志科科长、副主编张莹主持。共三十编143章，计180万字。

乡志专志方面，有清光绪《南海乡土志》，现存光绪三十四年（1908年）手抄本，藏于省立中山图书馆。该书为宣统二年（1910年）续修《南海县志》的部分稿本，正文卷数不明，主要内容为南海县山脉、水道、交通、物产等情况介绍，还包括《筹弭水灾刍议》《整顿惠济义仓》等几篇具有较高历史价值的文章，是反映清代南海风土物产的珍贵历史典籍。

清乾隆《西樵山志》，明代万历十九年（1591年）霍尚守始修，原为十卷，后散佚，清康熙时南海人罗国器重修未竟，乾隆六年（1741年）西樵碧云村人马符录辑旧本重刊，现本为文渊阁四库全书本，全书六卷。