林锡泰在《茶塘古村落》一文称:炭步镇古属南海。相传南宋时期，北方居民南迁于此，以烧炭谋生，堆炭巴江边，渐成外运之埠。明清时期，商业繁荣，形成墟市。茶塘村位于炭步墟南五里处，占尽地缘优势，村民擅营生意，经商者不乏其人。据说，当时炭步墟有条街，大半店铺为茶塘人开，可见村民生活较为富裕。

茶塘认定为广东省第二批古村落之一，这便是最好的印证。

古村落村面阔336米，巷深200米，古建筑占地6.7万平方米，以庙宇、公祠、书室（家塾、书舍）为主，恢宏规整，形貌精良，尤是「茶塘庙」——洪圣古庙。洪圣古庙位于南社，建于清嘉庆丙子年（1816年），光绪壬寅年（1902年）重修。2002年9月，公布为广州市登记保护文物单位。

茶塘汤氏远祖，原居河南开封府祥符县党踞村。自高宗南渡杭州、金人南侵后，则远徙南雄府珠玑巷。宁宗年间，因「苏贵妃事件」，无奈再徙而新会大良。茶塘先祖纲公及其兄弟三人随迁，后纪公回原籍，维公迁新会，统公迁增城，纲公之子穆公约于嘉定年间（1208年—1224年）迁南海石湖。茶塘祖逸时公，石湖祖穆公之孙，生于南宋理宗绍定五年（1232年），卒于元仁宗延佑七年（1320年），元拔明经进士，例授修职郎。宋末由石湖迁出，立村于茶塘，是为一世祖。

茶塘村民慎终追远，立有10座宗（公）祠，保护较好的有明峰汤公祠、万良汤公祠、万成汤公祠、友峰汤公祠共4座。

茶塘历代崇教尚学，教学之风盛行，设有家塾、书室、书舍14座，保护较好的有肯堂书室、南寿家塾和元颖书舍。

现存较为完整的古民宅建筑约100座，其建筑形式、风格、规模大多为三间两廊布局，硬山顶，碌灰筒瓦，青砖墙。其中汤琼宇民宅保护较好。汤琼宇民宅，位于村北二巷6号。坐东朝西，三间两廊布局，总面阔12.6米，总进深9.8米，建筑占地123平方米。花岗岩石脚，红阶砖铺地。

茶塘现有古巷16条，巷深约200米，铺砌随意，红砂岩、花岗岩、石头及泥路面，侧砌排水沟，巷原建有门楼，门楼上均刻有巷名，现仅存足征里、光宗里、德星里、抡秀里、为善最乐及洞天深处等门楼。其中足征里建筑规整，现存16座古建筑。

茶塘村最具民间特色的艺术活动是抢炮会和武术与舞狮。

茶塘与朗头、藏书院同为省古村落之一，保护、综合开发好这三条古村落，将对炭步镇其他古村落产生积极的影响，起到楷模榜样，意义深远。